Hozzávalók:
- 0,4 dl olaj
- 4 dkg liszt
- 1dkg fokhagyma
- 3 dl húsleves
- fél citrom leve
- 2 dkg cukor
- 2 dl tejföl
- só
Elkészítése:
Az olajból és lisztből világos rántást készítünk, hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát. Zsírtalanított húslevessel felengedjük, citromlével, sóval, cukorral ízesítjük és belekeverjük a tejfölt. Kis lángon 4-5 percig forraljuk.